Listeria-bakterien funnet på nytt hos lakseprodusent

Sju svensker døde i forbindelse med Listeria i 2022. Nå er bakterien funnet hos lakseprodusent Lerøy Midts slakteri i Trøndelag.
Listeria-bakterie er igjen funnet hos lakseprodusent Lerøy Midt i Trøndelag. | Foto: NTB
Listeria-bakterie er igjen funnet hos lakseprodusent Lerøy Midt i Trøndelag. | Foto: NTB

– Dette styrker jo mistanken vi hadde, sier Mats Lindblad, som er smittevernkoordinator i Livsmedelsverket, svenskenes svar på Mattilsynet til NRK.

I 2022 ble 19 svensker syke og sju døde i nær forbindelse med Listeria. De kom til at laks fra Lerøy Midts slakteri på Hitra i Trøndelag var en sannsynlig kilde til listeriautbruddet.

Nå er bakterien som utløste smitteutbruddet funnet på ny hos lakseprodusenten i Norge, bekrefter Mattilsynet overfor rikskringkasteren.

Lerøy Midt mener det ikke er sikkert at smitten i Sverige kom fra dem.

– Typen av Listeria som ble funnet er en vanlig forekommende listeriastamme som finnes i miljøet rundt oss og i industrien generelt, sier leder for kvalitet og samfunnsansvar Anne-Hilde Midttveit i Lerøy Seafood.

Hun mener den kan ha kommet inn på nytt i fabrikken. Samtidig legger hun til at selskapet følger opp.

– Matvaretrygghet har høyeste prioritet i Lerøy. Vi har derfor allerede implementert det som står i vedtaket fra Mattilsynet ved vår virksomhet på Jøsnøya, sier Midttveit.

Del artikkel

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Vær i forkant av utviklingen. Få informasjon om det siste fra bransjen med vårt nyhetsbrev.

Vilkår for nyhetsbrev

Forsiden akkurat nå

Les også