Ask Spekehus tar markedsandeler: – Vi sikter på å doble omsetningen
Både store og små aktører i bransjen har utvidet sine porteføljer med mer kontinentale produkter, og spiser seg inn på importmarkedet.
– For oss handler det om å foredle fantastiske norske råvarer ved å ta i bruk teknikk og håndverk som vi har lært av den sydeuropeiske retningen, sier Anne Marte Evang, koordinator i Ask Spekehus.
Allerede abonnent?Logg inn her
Les hele artikkelen
Få tilgang i 14 dager gratis. Det krever ikke kredittkort, og det vil ikke gå over til et betalt abonnement etter endt prøveperiode.
Dette er inkludert i ditt prøveabonnement:
Få ubegrenset tilgang til MatvareWatch for 1720 kr per kvartal
Start abonnementet ditt herFå ubegrenset tilgang for deg og dine kolleger
Start en gratis prøveperiode for bedriften i dagRelaterte artikler
Disse ble kåret til årets beste kjøttprodusenter
For abonnenter
