Det er spesielt region Stor-Oslo og hovedkontoret som er berørt av streiken, melder Mattilsynet. Nesten halvparten av de streikende jobber i Stor-Oslo, mens resten er ansatt ved hovedkontoret. 

Streiken vil få konsekvenser for tilsynsarbeidet på alle fagområder – inkludert dyr, mat og planter. 

– Våre brukere vil særlig kunne merke redusert kapasitet på utstedelse av eksportattester både for sjømat og annen mat, eksport av landbruksmaskiner og attester som trengs ved reise med hest, skriver tilsynet. 

Grensekontrollstasjonen på Oslo havn og behandlingen til å behandle klagesaker vil også ha redusert kapasitet. 

– Mattilsynet får dårligere evne til å håndtere akutte hendelser og hastesaker, som utbrudd av alvorlige og smittsomme dyresykdommer og plantesykdommer, samt håndtering og oppklaring av matbårne sykdomsutbrudd, skriver de.

Tilsynet har fått innvilget unntak for enkelte ansatte som ivaretar samfunnskritiske og andre sentrale oppgaver.