Idun Industri-sjefen: – Vil finne tilbake til en volumvekst

Selv om Idun Industri øker driftsresultatet i 2023 savner sjefen en omsetningsøkning drevet av volumsalg fremfor prisstigning.

Idun Industri er produsent og leverandør av bake- og iskremingredienser. | Foto: Anders Hustveit Gerhardsen

av ANDERS HUSTVEIT GERHARDSEN

– Det har vært et par utfordrene år i bransjen med råvareprisøkning, som igjen gir en prisøkning i markedet. Dette er vi ikke alene om, sier Jone Voll, administrerende direktør i Idun Industrier.

Allerede abonnent?Logg inn her

Les hele artikkelen

Få tilgang i 14 dager gratis. Det krever ikke kredittkort, og det vil ikke gå over til et betalt abonnement etter endt prøveperiode.

Dette er inkludert i ditt prøveabonnement:

Adgang til alle låste artikler

Motta våre daglige nyhetsbrev

Full tilgang i vår app

Få ubegrenset tilgang til MatvareWatch for 1720 kr per kvartal

Start abonnementet ditt her

Få ubegrenset tilgang for deg og dine kolleger

Start en gratis prøveperiode for bedriften i dag

Del artikkel

Relaterte artikler

Salgsnedgang for General Mills
Sørlandschips satt omsetningsrekord i 2023
For abonnenter

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Vær i forkant av utviklingen. Få informasjon om det siste fra bransjen med vårt nyhetsbrev.

Vilkår for nyhetsbrev

Forsiden akkurat nå

Hennie Rydfjord og hennes kollegaer ved Finsbråten jobber kontinuerlig med å finne den beste pølsen. - Det skal alltid være en ny smak å glede seg til, sier hun. | Photo: Finsbråten

Produksjon

Slik jobber Finsbråten og Leiv Vidar for å sikre nok pølser i høysesongen

Når grillsesongen er på topp, går det unna med pølser. Pølse- og kjøttmakeriet har allerede gått på høygir i flere måneder.

Finsbråten leverer solid årsresultat

Leiv Vidar mistet «betydelig kunde» – negativt driftsresultat på over 18 millioner kroner i 2023

For abonnenter

Fiskeri

Ellingsen Seafood med rekordhøyt resultat

FLYTTER: Stein Erik Hagen i Orkla vil flytte til Sveits | Photo: Javad Parsa / NTB

Mat

Orkla-eier Stein Erik Hagen vil flytte fra Norge

Det er ikke helsefare forbundet med disse produktene, men de er ulovlig å selge i Norge da de må være godkjent etter norsk regelverk før de kan omsettes, sier Hanna Judi, seniorinspektør i Mattilsynet. | Photo: Fredrik Varfjell/NTB

Mat

Lav forekomst av ulovlige genmodifiserte produkter i Norge

– For en liten produsent som oss er det mindre skummelt å bli en del av dagligvare gjennom et sånt konsept som Matskatter, sier yster Tim Reidar Stenberg i Hol Ysteri. | Foto: Emilie Holba

Mat

Leverer rekordmye geitost til Menys Matskatter: – Får større volum på resultatet

For abonnenter

Drikke

Carlsberg mister britisk San Miguel-kontrakt til konkurrent

For abonnenter

Resultatene har til nå vært svært gode, sier Frodre Nedregård, daglig leder i Payback Lubricants Norge | Photo: Payback Lubricants Norge

Sikter seg inn på matindustrien med Listeria-forebyggende middel

Payback Lubricants Norge melder om Listeria-forebyggende egenskaper på smøremiddel.

– Vår vurdering er at etiketten hvor monogrammet er trykket, er i strid med reklameforbudet, opplyser Kristin Welle-Strand, Kommunikasjonssjef i Vinmonopolet en e-post til NRK. | Foto: Carina Johansen/NTB

Vinmonopolet mener prinsesse-gin brøt loven

Etikketen der Märtha Louise og Durek Verrets monogram var trykket, må nå endres, ifølge Vinmonopolet.

Sommerværet betyr mye for salgstallene. Det skal være varmt, men ikke for varmt. – Mellom 18 og 20 grader er perfekt. Blir det for varmt, vinner bryggeriene kampen om kundene, sier Paal Hennig-Olsen, administrerende direktør i Hennig-Olsen Is. | Photo: Christine Gulbrandsen

– Mellom 18 og 20 grader er perfekt. Blir det for varmt, vinner bryggeriene kampen om kundene

Hennig-Olsen Is har mål om å selge 33 millioner liter iskrem i året, melder iskrem-sjef Paal Hennig-Olsen. For å nå målet, trenger de drahjelp av sommerværet.

For abonnenter

Robert H. Eriksson, administrerende direktør i Sjømatbedriftene er glad for at regjeringen har lyttet til næringen og endrer permitteringsreglene - men mener det ikke kommer en dag for tidlig. | Photo: Sjømatbedriftene

Regjeringen øker permitteringstiden for fiskeindustrien

Sjømatbedriftene har lenge jobbet med å få utvidet dagpengeperioden for de permitterte i fiskeindustrien. Nå ønsker de at endringen skal tre i kraft så fort som mulig.

Bruken av behandlinger mot lakselus gikk ned i 2023

Men resistensen mot flere legemidler hos lakselus er fremdeles utbredt, viser Veterinærinstituttets overvåkning.

Bank etter Carlsberg-fall på 10 prosent: En klar kjøpsmulighet

Carlsberg-aksjen ble hardt rammet etter kunngjøringen om et mulig oppkjøp av det britiske drikkevareselskapet Britvic.

For abonnenter

Les også

Mat

Leverer rekordmye geitost til Menys Matskatter: – Får større volum på resultatet

Hol Ysteri sender snart tre tonn ost laget av geitemelk til alle landets Meny-butikker.

For abonnenter

Konserndirektør for hvitt kjøtt og egg i Nortura, Petter Brinchmann, ønsker en ny og mer etisk standard for eggproduksjon i Norge | Foto: Erik Buras

Mat

Nå går Prior bort fra avliving av hanekyllinger

Eggprodusenten tar i bruk ny teknologi for å unngå avlivning av nyklekkede hanekyllinger.

Produksjon

Slik jobber Finsbråten og Leiv Vidar for å sikre nok pølser i høysesongen

Når grillsesongen er på topp, går det unna med pølser. Pølse- og kjøttmakeriet har allerede gått på høygir i flere måneder.

For abonnenter

Tidligere generalsektretær i Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Anders Nordstad, retter skarp kritikk mot oppdrettsnæringen | Foto: Anders Hustveit Gerhardsen

Fiskeri

– Årlig dødelighet blant oppdrettsfisk utgjør en 90 km sammenhengende trailerkolonne

Tidligere generalsekretær i Norsk Bonde- og Småbrukarlag langer ut mot oppdrettsnæringen til sine 47.000 følgere på Instagram. Der har han gjort tall fra Havforskningsinstituttet mer «håndgripelige».

For abonnenter

Mat

Lav forekomst av ulovlige genmodifiserte produkter i Norge

Selv om Mattilsynet påviste få produkter med ulovlig innhold av genmodifisert materiale, ga de fortsatt ut omsetnings-forbud for en del godteri i året som var.

Fiskeri

Ellingsen Seafood med rekordhøyt resultat

Sjømat-selskapet har aldri hatt høyere omsetning eller resultat.

Idun Industri-sjefen: – Vil finne tilbake til en volumvekst

Les hele artikkelen

Dette er inkludert i ditt prøveabonnement:

Få ubegrenset tilgang til MatvareWatch for 1720 kr per kvartal

Få ubegrenset tilgang for deg og dine kolleger

Del artikkel

Relaterte artikler

Salgsnedgang for General Mills

Sørlandschips satt omsetningsrekord i 2023

Meld deg på vårt nyhetsbrev

Forsiden akkurat nå

Slik jobber Finsbråten og Leiv Vidar for å sikre nok pølser i høysesongen

Ellingsen Seafood med rekordhøyt resultat

Orkla-eier Stein Erik Hagen vil flytte fra Norge

Lav forekomst av ulovlige genmodifiserte produkter i Norge

Leverer rekordmye geitost til Menys Matskatter: – Får større volum på resultatet

Carlsberg mister britisk San Miguel-kontrakt til konkurrent

Sikter seg inn på matindustrien med Listeria-forebyggende middel

Vinmonopolet mener prinsesse-gin brøt loven

– Mellom 18 og 20 grader er perfekt. Blir det for varmt, vinner bryggeriene kampen om kundene

Regjeringen øker permitteringstiden for fiskeindustrien

Bruken av behandlinger mot lakselus gikk ned i 2023

Bank etter Carlsberg-fall på 10 prosent: En klar kjøpsmulighet

Les også

Leverer rekordmye geitost til Menys Matskatter: – Får større volum på resultatet

Nå går Prior bort fra avliving av hanekyllinger

Slik jobber Finsbråten og Leiv Vidar for å sikre nok pølser i høysesongen

– Årlig dødelighet blant oppdrettsfisk utgjør en 90 km sammenhengende trailerkolonne

Lav forekomst av ulovlige genmodifiserte produkter i Norge

Ellingsen Seafood med rekordhøyt resultat